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廚房暖了游子心

對(duì)于如我一樣的異鄉(xiāng)人,，廚房是離家在外最暖的地方,。

這小小的廚房，廚具并不樣樣俱全,，也沒(méi)家里的廚房那么寬敞,，我卻非常喜歡,。鍋碗瓢盆、刀叉勺鏟清洗干凈,，整齊排放在各自位置,，每隔幾天就給它們來(lái)次大掃除。我喜歡這樣做，更喜歡的是為自己做飯,。

母親常嘮叨著：“早餐別應(yīng)付,，要吃得有營(yíng)養(yǎng)?！蹦赣H教給我許多營(yíng)養(yǎng)早餐的做法,。可是這些需要很多時(shí)間去做,，我嫌麻煩,，有些不情愿去做。母親不說(shuō)什么,，不斷地告訴我她自己獨(dú)創(chuàng)的既營(yíng)養(yǎng)又快捷的早餐做法,，我擇優(yōu)試試。時(shí)間一長(zhǎng),，做早餐有了竅門(mén)得心應(yīng)手,，也就不再嫌棄麻煩或浪費(fèi)時(shí)間。

早晨起床,，先將電磁爐定時(shí)蒸著愛(ài)吃的雞蛋羹,，再不急不慢地收拾下自己，兩不誤,。吃過(guò)早飯,，整理下碗筷，洗漱刷牙上班,。這就是母親教給我的,，當(dāng)然還有好多既有營(yíng)養(yǎng)又快捷早餐做法才養(yǎng)胖了我，暖著我的胃,。

忙碌一天,，渾身疲憊不堪?；氐阶√幎ㄒ煤藐麆谧约?，最簡(jiǎn)單的就是做頓自己想吃的家常晚飯。一進(jìn)廚房,，伴著一首歌曲哼哼自唱,，擇菜、清洗,、備料,；點(diǎn)灶、爆炒或蒸煮,、起鍋,，一頓家常晚飯就成了,。若遇到不會(huì)做的飯菜，第一時(shí)間打電話(huà)給母親,，母親在電話(huà)那端詳細(xì)地講解著做飯過(guò)程,，我就照著母親的說(shuō)法手忙腳亂地去做。母親焦急地提醒著菜要切細(xì),，油不要太熱等等,，我問(wèn)母親是怎么知道的，母親說(shuō),，聽(tīng)我這切菜的聲音和鍋里的聲音就知道了,。是的，現(xiàn)在的廚房被我弄得太亂了,，菜在菜板上切得大小不一,，那邊鍋里的油已熱起來(lái)。母親嘮叨著,，慢著點(diǎn),，慢著點(diǎn)，別著急,。終于在母親那又擔(dān)心又恨不得立馬親自下廚為我做飯的語(yǔ)氣里,，完成這自己想吃又不會(huì)做的家常飯。給母親匯報(bào)飯菜質(zhì)量的時(shí)候,，母親總欲言又止地說(shuō)：“好吃就好,，好吃就好?！?/p>

我是知道的,。母親想說(shuō)的是，回家吧,！媽媽給你做,。

其實(shí)，離家越久,，我越是想念那些家常飯的味道，越是想把那濃濃的味道留在身邊,，留在自己的味覺(jué)里和胃里,。學(xué)著做飯，讓那小小的廚房鎖住一種思念家鄉(xiāng)的情感,，也讓我的鄉(xiāng)愁,，多了些和別人不一樣的滋味。

想家的時(shí)候,，就下廚煮道跟母親學(xué)來(lái)的菜,?；忄l(xiāng)愁，溫暖在他鄉(xiāng)的我,。