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近日,,貴港市覃塘區(qū)政協(xié)主席羅建勇率專題調(diào)研組,深入茶葉基地,、茶園,、茶葉加工企業(yè)調(diào)研,,助力毛尖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
覃塘區(qū)茶文化歷史悠久,茶葉資源豐富,,素有“茶葉之鄉(xiāng)”的美譽(yù),,是廣西茶葉主產(chǎn)區(qū)之一,其中,,“覃塘毛尖”茶更是享譽(yù)區(qū)內(nèi)外,。覃塘區(qū)現(xiàn)有茶園面積5.2萬畝,年產(chǎn)量0.2萬噸,,產(chǎn)值4.8億元,。茶園主要分布在覃塘街道松柏山、黃練鎮(zhèn)壯帽山,、五里鎮(zhèn)圣堂山一帶,,集中在覃塘街道、東龍鎮(zhèn),、蒙公鎮(zhèn),、黃練鎮(zhèn)、五里鎮(zhèn)等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),。茶樹品種以福鼎大白,、福云、烏牛早等名優(yōu)茶種為主,,在獨(dú)特地理環(huán)境下,,培育出獨(dú)具特色的“覃塘毛尖茶”,有野生茶700多畝,,有百年以上的野生茶樹150株,。擁有覃塘、建祿,、綠頓,、名星等較為聞名的“覃塘毛尖”品牌。
調(diào)研組指出,,打造覃塘毛尖茶“一條龍”產(chǎn)業(yè)化還存在茶園生產(chǎn)能力比較弱,、制作工藝差異化、品牌宣傳乏力,、市場(chǎng)開拓滯后和生產(chǎn)支出成本比較高,、產(chǎn)品不耐儲(chǔ)存等問題。為此建議:一是緊緊扭住前端原料與后端市場(chǎng),,形成原料,、加工、市場(chǎng),、商圈產(chǎn)業(yè)鏈“一條龍”,,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化加工生產(chǎn)廠房,,以加工規(guī)模化推動(dòng)深加工產(chǎn)業(yè)化,,建設(shè)茶市綜合體,,融入廣西大茶市。二是牢固定位工藝創(chuàng)新,,深化產(chǎn)品開發(fā),,形成飲品、食品,、用品,、品牌加工鏈“一條龍”,在品牌塑造上再擦亮,。除了傳統(tǒng)的原茶原色,,要往茶飲料、速溶茶,、泡袋茶等多產(chǎn)品形狀上發(fā)展,,往綜合、調(diào)和,、組合茶等多品味,、多功效上發(fā)展。三是緊抓人力資源培育,,形成分工明確,、技藝突出、營銷得力的人力資源鏈“一條龍”,,培育一支專業(yè)的種茶工,、采茶工,制茶,、泡茶的茶藝師,加強(qiáng)鄉(xiāng)土人才培育,,培育一支營銷隊(duì)伍,。四是緊緊做好“產(chǎn)品+”,用拉長的方式,,形成拼接鏈“一條龍”,,采取茶葉+文化,做好茶文化“一條龍”,,做強(qiáng)宣傳文化,,茶葉+生態(tài)(旅游),做好茶生態(tài)“一條龍”,,茶葉+服務(wù),,做好政策銜接“一條龍”,,在茶企做大做強(qiáng)上,與招商上項(xiàng)目相銜接,,包裝項(xiàng)目,,向上級(jí)爭取、向社會(huì)吸聚建設(shè)投資資金,。