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【桂在協(xié)商】“如何將恭城油茶打造成百億產(chǎn)業(yè)”欄目組在恭城開拍
2021-11-22 | 來源:廣西政協(xié)報

如何將恭城油茶打造成百億產(chǎn)業(yè),?11月19日,,由自治區(qū)政協(xié)辦公廳與廣西廣播電視臺推出聯(lián)合制作的系列訪談節(jié)目《桂在協(xié)商》在恭城瑤族自治縣開拍,。欄目組在該縣蓮花鎮(zhèn)中國月柿博覽園中進行外場錄制,,并相繼到茶葉種植基地,、油茶實體店,、濃縮油茶企業(yè)等地拍攝,,訪談節(jié)目聚焦主題建言獻策,,共同推動恭城油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。

恭城油茶據(jù)史料記載始于唐代,它不僅承繼了茶文化的精萃,,還融入了恭城瑤族人民的特色飲食文化,。喝油茶不僅已成為這里人們飲食休閑的一件趣事,更是融入到了瑤鄉(xiāng)各族人民的生命中,,生生不息代代相傳,。油茶也是一種健康食品,已從百姓餐桌走上餐館,,越來越受到都市人民的歡迎,。2011年,“恭城油茶”獲得國家工商總局商標局批準,,成功注冊地理標志證明商標,。這標志著“恭城油茶”成為首個廣西地方特色小吃類產(chǎn)品地理標志證明商標,實現(xiàn)了廣西地理標志注冊商標非物質(zhì)文化遺產(chǎn)領(lǐng)域零的突破,。2013年,,“恭城油茶”地理標志證明商標正式授牌使用,油茶品牌價值逐年上升,。2019年6月,,“恭城油茶”最多人一起打油茶吉尼斯世界紀錄稱號挑戰(zhàn)成功。2020年,,“恭城油茶制作技藝”成功列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),,寓意著恭城油茶向著世界邁出了重要的一步。

發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),不僅能帶動茶葉,、生姜,、紅薯等原(輔)料的發(fā)展,更能輻射其他產(chǎn)業(yè),,促進一二三產(chǎn)融合發(fā)展,,一碗油茶能撬動一個大產(chǎn)業(yè)。近年來,,政協(xié)圍繞加快推進恭城油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,,建諍言謀良策挖潛力,在把恭城油茶產(chǎn)業(yè)做大做強,、擴大特色品牌影響的進程中,,處處閃耀著政協(xié)智慧,形成了《恭城油茶文化及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》調(diào)研報告及12件委員提案,。

 恭城縣委,、縣政府將油茶產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)來培育,專門出臺發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的文件,,對種植茶葉達到一定規(guī)模的農(nóng)戶和企業(yè)給予獎勵,;制定了獎勵“油茶原料采購大戶”、“推動恭城油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出貢獻獎”,、“油茶原料種植大戶”等機制,,對做得好的恭城油茶實體店、油茶原料生產(chǎn)廠商,、油茶原料種植基地進行獎勵,,共計獎勵了130萬元。每年從財政預(yù)算安排500萬元用于恭城油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,,注重加強恭城油茶實體店的經(jīng)營及管理,,自2018年以來共授予廣西區(qū)內(nèi)52家恭城油茶實體店——恭城油茶制作標準單位稱號。近年來,,提出了打造恭城油茶“萬畝原料基地,、百億產(chǎn)業(yè)”計劃,致力推動油茶小鎮(zhèn),、油茶協(xié)會,、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團“一鎮(zhèn)兩平臺”建設(shè),深入推進油茶產(chǎn)業(yè)原料基地規(guī)?;?、油茶產(chǎn)品多元化、油茶價值品牌化,,制作標準統(tǒng)一,、商標使用統(tǒng)一、門店標識統(tǒng)一、餐具設(shè)計統(tǒng)一“三化四統(tǒng)一”建設(shè),。

有事多商量,、有事好商量、有事會商量,。圍繞【桂在協(xié)商】“如何將恭城油茶打造成百億產(chǎn)業(yè)”這一主題,,通過專題協(xié)商為恭城油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈,提出意見和建議,,并以電視的形式展現(xiàn)恭城油茶文化的魅力,,必將進一步提高恭城油茶文化的知名度和影響力,從而助推恭城油茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。


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