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蒼梧縣政協(xié):守護(hù)師生“舌尖上的安全”
2024-09-24 |
來源:廣西政協(xié)報(bào)
蒼梧訊 “食品原材料采購是由配送公司統(tǒng)一配送的嗎,?能夠保證每日充足供應(yīng)嗎,?”9月20日,蒼梧縣政協(xié)主席潘達(dá)鵬率視察組到蒼梧中學(xué),、蒼梧縣中等專業(yè)學(xué)校開展校園食品安全工作調(diào)研,。
每到一處,視察組成員均認(rèn)真查看學(xué)校餐廳,、操作間,、庫房等管理情況,詳細(xì)聽取有關(guān)工作匯報(bào),,對食堂用水用電,、環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料采購,、加工操作,、儲存管理及清潔消毒等情況進(jìn)行全面檢查,嚴(yán)格對照相關(guān)規(guī)范要求,,仔細(xì)查看學(xué)生就餐環(huán)境,、菜譜,、食品留樣,并重點(diǎn)查驗(yàn)預(yù)包裝食品,、原材料的質(zhì)量和保質(zhì)期,,詳細(xì)了解食品安全保障措施落實(shí)情況,。
視察組提出,,學(xué)校食品安全關(guān)乎師生身體健康和生命安全,學(xué)校要高度重視,,切實(shí)履行好校園食品安全主體責(zé)任,,落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度,加大常態(tài)化安全隱患排查力度,,加強(qiáng)食品安全知識宣傳,、培訓(xùn),做好食堂從業(yè)人員的管理,,守牢校園食品安全底線,。各相關(guān)部門要定期對學(xué)校食品安全工作進(jìn)行巡查和督導(dǎo),及時(shí),、有效消除食品安全隱患,,確保食品安全工作落到實(shí)處,堅(jiān)決杜絕各類食品安全事故,,堅(jiān)決做到讓學(xué)生滿意,、讓家長放心。(張 姬)